L’orto BIO

Un orto bio gestito come un vero e proprio museo della verdura, in cui si possono trovare rare specie di ortaggi coltivati in antiche vasche rialzate di legno di robinia, che venivano usate dai monaci che abitavano il Borgo. Il “giardino dei semplici” si compone di diverse vasche in legno con erbe aromatiche ed introvabili spezie che i viandanti lasciavano al Borgo e che ora sono gelosamente curate e custodite. Tutti i prodotti dell’orto bio e del frutteto sono lavorati al Borgo e sono disponibili per originali bomboniere di verdura, marmellate e creme, oppure come centri tavola o regali BIO e con le nocciole del Borgo… la “Borgo-Nutella”!